Siamo giunti a Pasqua e quindi non possiamo non parlare di Colombe, di qualità e di prezzi. Abbiamo messo a confronto una Colomba Conad prodotta da Paluani e una Paluani originale, lo stesso abbiamo fatto con una Colomba Coop prodotta da Maina mettendola a confronto con una colomba originale Maina. Potete fare lo stesso anche voi anche con altre marche. Quella Esselunga ad esempio è prodotta da Borsari. In entrambi casi che andremo a vedere c’è il prodotto della Grande Distribuzione che costa di meno del prodotto di marca, nel primo caso tra Colomba Conad e Paluani le ricette sono praticamente identiche e infatti coincidono i valori nutrizionali mentre nel caso della Colomba Coop rispetto quella Maina cambia leggermente la ricetta e anche i valori
qualità Archive
Martedì 26 Marzo alle ore 17:30 presso la Biblioteca Multimediale Roberto Ruffilli (in Vicolo Bolognetti 2) si terrà l’incontro aperto al pubblico Io leggo l’etichetta: risparmio, qualità, consapevolezza a cura di Raffaele Brogna, ideatore del sito web www.ioleggoletichetta.it nato a Bologna e vincitore del Bando Regionale Spinner per idee imprenditoriali innovative. Brogna, con esempi pratici, guiderà i cittadini alla corretta lettura delle etichette dei prodotti puntando al risparmio ed alla qualità e con l’obiettivo di accrescere la consapevolezza di ciascun consumatore durante l’atto dell’acquisto. Il seminario, che vedrà la partecipazione di Nadia Monti, Assessore Attività Produttive e Commercio del Comune di Bologna, e Milena Naldi, Presidente del Quartiere San Vitale, rientra in una serie di appuntamenti dedicati al consumo consapevole e responsabile, collegati al progetto Family Card del Comune di Bologna. “Da Bologna arriva
RISPARMIARE…IN BELLEZZA! E’ possibile fare i conti con la crisi senza rinunciare alla qualità, nel settore dei cosmetici? Sì, basta conoscere cosa ci spalmiamo addosso. Abbiamo acquistato per voi delle creme viso mettendole a confronto sia a livello di prezzo che di ingredienti INCI scoprendo che il prezzo alto non corrisponde sempre ad alta qualità. Oggi parliamo di cosmesi , un tema molto caro da sempre alle donne, ma non indifferente nemmeno agli uomini, negli ultimi anni sempre più interessati alla cura della loro persona ed ai benefici effetti dei cosmetici sul loro aspetto esteriore. CONSUMI IN CRESCITA – Potrà sembrarvi un fatto strano, ma dati statistici dimostrano che, in tempo di crisi, aumentano le vendite dei prodotti cosmetici ed in particolare delle creme, perché
IL FATTO: In Francia l’hanno chiamata “tassa sulla Nutella” anche se in realtà il nome appropriato sarebbe Tassa sull’olio di palma. La commissione per gli affari sociali del Senato francese ha in un primo momento approvato un emendamento al prossimo progetto di legge finanziaria sul welfare, che aumenta del 300% la tassa sull’olio di palma, uno dei principali ingredienti della crema spalmabile più amata nel mondo. L’obiettivo? Tutelare la salute dei consumatori da tutti quei cibi che abbondano dell’olio vegetale di palma, ricco di grassi deleteri per la salute. E in questo caso i francesi non fanno sconti a nessuno, men che meno alla Nutella. L’emendamento per l’aumento della tassa però dopo il primo ok del Senato è stato bloccato dalla bocciatura dell’intero disegno di
Ritorniamo a parlare di Wurstel. Wurstel in tedesco è il diminutivo di Wurst che vuol dire salsiccia quindi la traduzione letterale di Wurstel è salsicciotto. Carlo Cantoni, Libero Docente di Ispezione Alimenti di Origine Animale alla facoltà di veterinaria di Milano in una pubblicazione ha ripercorso un po’ la storia del Wurstel. Riprendiamo qualche battuta: “Il würstel commercializzato in Italia corrisponde generalmente al Wiener o Wiener würstchen (“salsicciotto di Vienna” o “viennese”) reperibile in Germania. Lo stesso prodotto in Svizzera è chiamato Wienerli e in AustriaFrankfurter würstel, letteralmente “salsicciotto di Francoforte”, sebbene in origine le due tipologie (Wiener e Frankfurten) non siano identiche: il primo più corto e servito appaiato ad un altro, il secondo lungo e servito da solo.” Noi oggi su Io leggo l’etichetta parliamo di Wurstel di pollo commercializzato dalla Grande Distribuzione Italiana e parliamo del famosissimo Wuberone
- 1
- 2