Lo sapevate che i biscotti Realforno Lidl sono prodotti da Balocco?

I biscotti della linea Realforno venduti alla Lidl sono prodotti da Balocco. In questo caso l’unico modo per risalire al produttore è essere campioni di Memory, famoso gioco che richiede concentrazione e memoria in cui bisogna trovare le immagini uguali.

Questo perché sull’etichetta dei biscotti Realforno (nello specifico i frollini) non c’è scritto espressamente prodotto da Balocco ma troviamo solo la via dello stabilimento di produzione sito in Via Santa Lucia, 51 12045 Fossano (CN). E come possiamo vedere dal dettaglio dell’etichetta dei Gocciolotti Balocco Via Santa Lucia, 51 coincide con la via della sede e dello stabilimento dell’Azienda. Il decreto legislativo 109/92 disponde di comunicare al consumatore attraverso l’etichetta l’indirizzo dello stabilimento di produzione ma non necessariamente il nome del produttore, come nel nostro caso.  Ecco perché è importante segnarsi o, se si ha una buona memoria, memorizzarsi la via dello stabilimento di produzione dei prodotti acquistati. Successivamente, inserendo su Google la via dello stabilimento che ci interessa si potrà risalire abbastanza facilmente al nome del produttore.

Continuiamo a parlare dei biscotti e andiamo a vedere quali sono le differenze. Partiamo dagli ingredienti che ricordiamo sono scritti in ordine di quantità a partire dal più abbondante.

LISTA INGREDIENTI GOCCIOLOTTI BALOCCO: farina di frumento, margarina vegetale (olio vegetale non idrogenato – acqua), gocce di puro cioccolato 13,1% (zucchero – pasta di cacao – cacao magro in polvere – burro di cacao – emulsionante – lecitine di sonia) zucchero, burro, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico, sale, aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi e uova.

 

LISTA INGREDIENTI FROLLINI CON GOCCE DI PURO CIOCCOLATO REALFORNO – LIDL: farina di frumento, margarina vegetale (olio vegetale, acqua), gocce di puro cioccolato 13,1% (zucchero, massa di cacao, cacao magro in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitine di soia), zucchero, burro, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico; sale, amido di frumento, aroma naturale. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi e uova.

Ora è il turno di chi è campione del gioco trova le differenze.  Vediamo. Nei biscotti Realfono la margarina vegetale risulta composta da olio vegetale (non è specificato se sia idrogenato o meno) mentre nei Gocciolotti Balocco la margharina vegetale risulta composta da olio vegetale non idrogenato (sul sito Balocco risulta scritta come sui Realforno – olio vegetale, acqua) poi sui Gocciolotti Balocco troviamo scritto pasta di cacao mentre sui Realforno massa di cacao e per finire nei Gocciolotti Balocco leggiamo sale e aromi mentre nel Realforno sale amido di frumento aroma naturale.

Ora andiamo a vedere le TABELLE NUTRIZIONALI

 

TABELLA NUTRIZIONALE GOCCIOLOTTI BALOCCO su 100 gr di prodotto: valore energetico 491 kcal, proteine 6,7 g, carboidrati 63,5 g di cui zuccheri 19,9 g, grassi 22,7 g di cui saturi 12,5 g, fibre alimentari 2,8 g, sodio 0,22 g

TABELLA NUTRIZIONALE FROLLINI CON GOCCE DI PURO CIOCCOLATO REALFORNO su 100 gr di prodotto: valore energetico 491 kcal, proteine 6,7 g, carboidrati 63,5 g di cui zuccheri 19,9 g, grassi 22,7g di cui acidi grassi saturi 12,5 g, fibre alimentari 2,8 g, sodio 0,22 g

Notate differenze? L’unica differenza è la dicitura dei grassi saturi nei Balocco che viene specificata come acidi grassi saturi nei Realforno ma i valori nutrizionali scritti sull’etichetta coincidono perfettamente, anche quelli sul singolo biscotto.

 

 

Finito? Ancora no. C’è una differenza consistente tra i due prodotti. Il prezzo. La confezione di 700 gr dei Gocciolotti Balocco acquistati nello stesso giorno dei Realforno presso un Supermercato Conad costavano 2,45 € (3,50 € al Kg) mentre i Realforno venduti a 400 metri dal Conad presso un punto vendita Lidl costavano 1,79 € ( ca 2,60 € al Kg) con una differenza di 0,66 centesimi sulla confezione e più di 1 € sul prezzo al Kg.

Precisazione: Balocco produce i biscotti per la prima colazione Realforno, ma Realforno essendo caratterizzata da una linea di prodotti ha anche altri produttori.