Ecco un trucco semplice per risparmiare sulla spesa. Parliamo di succhi di frutta. Ne esistono di diversi tipi, con notevoli differenze sia in termini di concentrazioni di zuccheri sia in termini di concentrazione di frutta. Inutile dire che maggiore è la concentrazione di frutta, maggiore è la qualità del prodotto. Oggi prendiamo in esame una nota marca di succhi di frutta italiani YOGA Metteremo a confronto una confezione da 1 litro di succo alla pera YOGA e una confezione di 1 litro di succo alla pera COOP.
Succo di frutta Yoga e Coop
Succhi Yoga è un’azienda italiana specializzata nella produzione di succhi di frutta, fondata a San Lazzaro di Savena (BO) nel 1940, diventata poi parte della più ampia Conserve Italia con sede a San Lazzaro di Savena (BO). Conserve Italia è un consorzio cooperativo italiano che si occupa della conservazione e commercializzazione di frutta, pomodori e vegetali, ed è il primo gruppo conserviero in Europa. Suoi marchi come Yoga, Valfrutta, Derby, Cirio, De Rica
Il consorzio aderisce alla Confcooperative ed ha sede a San Lazzaro di Savena (Bologna). Le vendite di succhi e bevande a base frutta coprono il 45% del fatturato. Questo fatturato è generato dalla commercializzazione oltre che di succhi a marchio Yoga anche di succhi con marchi della Grande Distribuzione come ad esempio Coop.
Andiamo a vedere cosa c’è scritto sull’etichetta di tue bottiglie da 1 litro di succo di frutta alla pera Yoga e Coop.
SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA YOGA – YOGA – SAN LAZZARO DI SAVENA (BO) Stabilimento di:
(B) Barbiano di Cotignola (RA) Via Peschiera, 24
(M) Massa Lombarda (RA) Via Selice Km 18.550
Vedi lettera (cerchiata) stampata sulla parte superiore della confezione.
SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA COOP – Prodotto nel rispetto dei valori Coop da Conserve Italia Soc. coop. agricola Via P. Poggi 11, San Lazzaro di Savena (BO) nello stabilimento di: vedi lettera cerchiata sul collo della bottiglia: B – Barbiano di Corignola (RA) Via Peschiera, 24 M – Massa Lombarda (RA) Via Selice km 18, 550
Visualizza le tabelle nutrizionali
Come possiamo vedere gli stabilimenti di produzione sono i medesimi, coincidono le vie e sulla confezione del succo di frutta Coop è espressamente scritto che il produttore è Conserve Italia. Inoltre il codice identificativo B riportato su entrambe le bottiglie dimostra che il succo di frutta imbottigliato nelle due confezioni proviene esattamente dallo stabilimento B di Barbiano di Cotignola.
Ora andiamo a vedere gli ingredienti
Su entrambe le confezioni troviamo riportata la dicitura frutta 50% minimo.
SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA YOGA: Purea di pera, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante acido citrico, antiossidante acido L-ascorbico
SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA COOP: SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA YOGA: Purea di pera, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante acido citrico, antiossidante acido L-ascorbico
Gli ingredienti sono i medesimi, coincidono perfettamente e coincide anche la densità e la concentrazione del succo.
Andiamo a vedere i valori nutrizionali:
Visualizza il dettaglio del retro
SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA YOGA: Informazioni nutrizionali per 100 ml di prodotto ENERGIA 60 Kcal – Proteine 0,2 g – Carboidrati 14,8 gr – Grassi 0,0 gr
SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA COOP: Informazioni nutrizionali per 100 ml di prodotto ENERGIA 60 Kcal – Proteine 0,2 g – Carboidrati 14,8 gr di cui zucheri 14,8 gr – Grassi 0,0 gr di cui saturi 0,0 gr – Fibre alimentari 0,8 gr – Sodio 0,0g
Anche i valori nutrizionali coincidono e la tabella del succo di frutta Coop risulta più dettagliata.
Si può dire che i succhi di frutta sono i medesimi. Li abbiamo provati per voi. Sembra veramente di bere lo stesso succo proveniente da una stessa bottiglia.
C’è una nota informativa ulteriore sulla confezione Coop che ci rassicura sulla qualità:
Le pere vengono raccolte al giusto grado di maturazione e sono controllate da Coop dall’origine fino alla trasformazione in nettare per garantire l’assenza di residui nocivi. Questo succo di frutta è preparato con pere provenienti da coltivazioni a produzione integrata che riduce drasticamente l’uso di pesticidi, privilegiando l’utilizzo di tecniche più naturali per il controllo dei parassiti e delle piante.
Detto questo, c’è un qualcosa di vistosamente diverso tra il SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA YOGA e IL SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA COOP: il prezzo!
Visualizza lo scontrino
Un litro di succo di frutta alla pera YOGA costava nello stesso supermercato 1,20 € mentre un litro di succo di frutta alla pera COOP costava 0,99 € una differenza di 0,21 € pari al 17,5% in meno.
Quindi ricapitolando stesso produttore, stesso stabilimento di produzione, stessi ingredienti, stessi valori nutrizionali, stesso colore e densità visiva del succo di frutta e stesso gusto percepito all’assaggio. Cambia il prezzo. Non vi resta che provare anche voi entrambi i prodotti. Iniziamo a risparmiare in maniera intelligente! Leggiamo l’etichetta! ETICHETTIAMOCI!
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