Latte di Riso Conad prodotto da Scotti, stessa qualità costo inferiore

Parliamo di latte di Riso. Bevanda famigliare sopratutto per le persone intolleranti al lattosio che ne fanno molto uso. Il vantaggio principale del latte di riso è  infatti l’assenza di lattosio, che lo rende adatto anche all’alimentazione delle persone intolleranti a questo zucchero; mancano inoltre le proteine del latte vaccino, verso le quali alcuni soggetti, neonati inclusi, sviluppano ipersensibilità. Le formule per lattanti sono comunque costituite da idrolisati di riso, cioè da prodotti in cui la frazione proteica dell’alimento viene ridotta in molecole più semplici per abbatterne ulteriormente il potenziale antigenico, cioè la capacità di scatenare reazioni allergiche. Nel latte di riso vi sono zuccheri semplici derivati dall’idrolisi spontanea dell’amido, che lo rendono una bevanda energetica di facile digestione. La frazione lipidica è modesta e a differenza di quella del latte vaccino, è priva di colesterolo, con pochissimi grassi saturi e ricca di acidi grassi polinsaturi. E ora veniamo a noi parlando di etichette! In commercio esistono diverse marche di latte di riso a prezzi anche notevolmente alti. Attenzione pertanto a non buttare via soldi.  Leggere sempre le etichette, stabilimenti di produzione, ingredienti e valori nutrizionali.

Quanti di voi sanno che il latte di Riso biologico Conad è prodotto da Scotti? Si proprio Scotti, l’azienda alimentare italiana specializzata nella produzione e nella lavorazione del riso fondata a Marudo (LO) nel 1860 da Pietro Scotti. L’azienda produce latte di riso oltre che a marchio proprio anche per marchi della grande distribuzione tra cui Conad.

Lo capiamo chiaramente dalle indicazioni riportate in etichetta. Andiamo a vedere.

LATTE DI RISO BIOLOGICO SCOTTI: Riso Scotti Spa 27100 Pavia – Via Angelo Scotti che può essere confezionato negli stabilimenti di

A) Via Bergamo 6, Soncino, Cremona
B) Via A. Scotti 2/A Pavia

LATTE DI RISO BIOLOGICO CONAD: Prodotto per Conad S.c. Via Michelino 59 Bologna da Riso Scotti Spa nello stabilimento identificato dalla sigla
A) Pavia Via A. Scotti 2/A  
B) Soncino (CR) Via Bergamo, 6

Come vedete gli stabilimenti di produzione coincidono.

Andiamo ora a vedere gli ingredienti

LATTE DI RISO BIOLOGICO SCOTTI: acqua, riso biologico 17%, olio di riso, sale marino

LATTE DI RISO BIOLOGICO CONAD: acqua, riso da agricoltura biologica 17%, olio di riso, sale

anche gli ingredienti coincidono. Andiamo ora a vedere i valori nutrizionali.

LATTE DI RISO BIOLOGICO SCOTTI: Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto – VALORE ENERGETICO 65 Kcal – PROTEINE 0,2 gr – CARBOIDRATI 14 gr di cui zuccheri 5,4 gr – GRASSI 1 gr di cui saturi 0,3 gr – COLESTEROLO 0,0 mg – FIBRE ALIMENTARI 0,2 gr – SODIO 0,03 gr

LATTE DI RISO BIOLOGICO CONAD: Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto – VALORE ENERGETICO 65 Kcal – PROTEINE 0,2 gr – CARBOIDRATI 13,7 gr di cui zuccheri 5,4 gr – GRASSI 1 gr di cui saturi 0,3 gr – COLESTEROLO 0,0 mg – FIBRE ALIMENTARI 0,2 gr – SODIO 0,03 gr

I valori nutrizionali variano di un 0,3 di carboidrati dichiarati in meno sull’etichetta del Conad. Considerete le tolleranze relative ai valori nutrizionali medi riportate sulle etichette.

E ora veniamo al prezzo. Un litro di latte di riso biologico Scotti nel giorno dell’acquisto costava 2,52 € mentre il latte di riso biologico Conad costava 1,59 € con una differenza di o,93 € pari al 37% in meno. A voi consumatori ora il potere di scegliere e risparmiare attraverso la conoscenza.