{"id":1433,"date":"2012-09-16T21:54:59","date_gmt":"2012-09-16T19:54:59","guid":{"rendered":"http:\/\/ioleggoletichetta.it\/?p=1433"},"modified":"2013-07-03T12:09:45","modified_gmt":"2013-07-03T10:09:45","slug":"burro-conad-prodotto-da-virgilio-stesso-produttore-prezzo-diverso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ioleggoletichetta.it\/index.php\/2012\/09\/burro-conad-prodotto-da-virgilio-stesso-produttore-prezzo-diverso\/","title":{"rendered":"Burro Conad prodotto da Virgilio, stesso produttore prezzo diverso"},"content":{"rendered":"<div class=\"c1326b8f1da789719dccc4c68c63fa13\" data-index=\"1\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 10px 0;\">\n<script type='text\/javascript'>\r\n<!--\/\/<![CDATA[\r\n   document.MAX_ct0 ='';\r\n   var m3_u = (location.protocol=='https:'?'https:\/\/cas.criteo.com\/delivery\/ajs.php?':'http:\/\/cas.criteo.com\/delivery\/ajs.php?');\r\n   var m3_r = Math.floor(Math.random()*99999999999);\r\n   document.write (\"<scr\"+\"ipt type='text\/javascript' src='\"+m3_u);\r\n   document.write (\"zoneid=123513\");document.write(\"&nodis=1\");\r\n   document.write ('&cb=' + m3_r);\r\n   if (document.MAX_used != ',') document.write (\"&exclude=\" + document.MAX_used);\r\n   document.write (document.charset ? 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Un ingrediente con una qualit\u00e0 di grassi che \u00e8 sicuramente da preferire a margarina e oli vegetali. Lo possiamo trovare in commercio in vari formati e con svariati marchi. La grande distribuzione ormai da anni appone il proprio marchio anche al burro che viene prodotto spesso da famosi produttori italiani. Uno di questi \u00e8 il Consorzio Virgilio nato nel 1966 a Mantova. Leggiamo dal sito aziendale che proprio nei primi anni\u00a0il Consorzio diventa un&#8217;eccellenza nella produzione di burro e creme fresche. Li chiamano &#8220;la Cremeria&#8221;, ma si spingoamo molto pi\u00f9 in l\u00e0, verso i formaggi stagionati, con la commercializzazione di Grana Padano DOP e Parmigiano Reggiano DOP. Oggi il consorzio \u00e8 costituito da 70 caseifici associati e pi\u00f9 di 2.000 Soci allevatori conferenti.<\/p>\n<p>Ebbene il Consorzio Virgilio produce burro a marchio proprio ma anche per marchi della grande distribuzione come Conad che ha tra i suoi fornitori di burro anche Parmareggio. Oggi il raffronto lo facciamo tra una confezione di burro da 125 gr Virgilio e una confezione di burro da 125 gr a marchio Conad. Vediamo le differenze riportate sull&#8217;etichetta.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/burrovirgilioeburroconad_dett.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1437 alignleft\" style=\"margin-left: 5px; margin-right: 5px;\" title=\"Visualizza il dettaglio delle etichette\" src=\"http:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/burrovirgilioeburroconad_dett-265x300.jpg\" alt=\"\" width=\"265\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/burrovirgilioeburroconad_dett-265x300.jpg 265w, https:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/burrovirgilioeburroconad_dett.jpg 906w\" sizes=\"(max-width: 265px) 100vw, 265px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Prima di tutto vediamo lo stabilimento di produzione. Coincide? Si. <strong>Sul burro Virgilio leggiamo: Prodotto da Consorzio Latterie Virgilio &#8211; Societ\u00e0 agricola cooperativa, Viale della Favorita 19 &#8211; Mantova<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sul burro Conad leggiamo: Prodotto per Conad S.C. Via Michelino 59 Bologna, da Consorzio latterie Virgilio Sac Viale della Favorita 19, Mantova<\/strong><\/p>\n<p>Coincide anche il codice sanitario riportato su entrambe le confezioni IT 103 131 CE<\/p>\n<p>Ora andiamo a vedere i valori nutrizionali. <strong>BURRO VIRGILIO: Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto &#8211; VALORE ENERGETICO 3123 Kj &#8211; 759 Kcal &#8211; Proteine 0,7 gr &#8211; Carboidrati 0,4 gr di cui zuccheri 0,4 gr &#8211; Grassi 83,9 gr di cui saturi 59,6 gr &#8211; Fibre alimentari &lt; 0,1 gr &#8211; Sodio 0,01 gr &#8211; Colesterolo 246,3 mg<\/strong><\/p><div class=\"c1326b8f1da789719dccc4c68c63fa13\" data-index=\"1\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 10px 0;\">\n<script type='text\/javascript'>\r\n<!--\/\/<![CDATA[\r\n   document.MAX_ct0 ='';\r\n   var m3_u = (location.protocol=='https:'?'https:\/\/cas.criteo.com\/delivery\/ajs.php?':'http:\/\/cas.criteo.com\/delivery\/ajs.php?');\r\n   var m3_r = Math.floor(Math.random()*99999999999);\r\n   document.write (\"<scr\"+\"ipt type='text\/javascript' src='\"+m3_u);\r\n   document.write (\"zoneid=123513\");document.write(\"&nodis=1\");\r\n   document.write ('&cb=' + m3_r);\r\n   if (document.MAX_used != ',') document.write (\"&exclude=\" + document.MAX_used);\r\n   document.write (document.charset ? 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Per il resto i valori sono perfettamente corrispondenti con delle differenze a livello comunicativo e di marketing. Virgilio preferisce riportare il valore di Colesterolo mentre Conad ha deciso di riportare il valore corrispondente alla Vitamina A Si tratta di scelte aziendali. Cos\u00ec come quella di evidenziare da parte del Consorzio Virgilio la presenza di fermenti lattici e il messaggio &#8220;Il Burro Virgilio \u00e8 prodotto con creme selezionate, non contiene nessun colorante aggiunto, pertanto il burro Virgilio non sar\u00e0 mai dello stesso colore nelle diverse stagioni dell&#8217;anno. Materia grasse MIN 82% Allergeni presenti: Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) messaggio tradotto anche in inglese. La informazioni sulla confezione del Burro Conad invece sono pi\u00f9 essenziali: viene sottolineato che la materia grassa \u00e8 all&#8217;83% e che il latte \u00e8 100&amp; italiano.<a href=\"http:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/burrovirgilioeburroconad_dett2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1438 aligncenter\" title=\"Aspetto visivo del Burro Virgilio e del Burro Conad\" src=\"http:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/burrovirgilioeburroconad_dett2-262x300.jpg\" alt=\"\" width=\"262\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/burrovirgilioeburroconad_dett2-262x300.jpg 262w, https:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/burrovirgilioeburroconad_dett2.jpg 895w\" sizes=\"(max-width: 262px) 100vw, 262px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/burrovirgilioeburroconad_dett2.jpg\"><br \/>\n<\/a><\/p>\n<p><strong>A livello visivo e di sapore il prodotto ci \u00e8 apparso il medesimo. Ci\u00f2 che differisce anche in questo caso \u00e8 il costo. La confezione da 125 gr di Burro Virgilio nello stesso giorno e nello stesso supermercato costava 1,15 \u20ac mentre la confezione di Burro da 125 gr Conad costava 1,05 \u20ac con una differenza di 0,10 \u20ac pari a quasi il 10% di differenza. <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Visualizza lo scontrino<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/burrovirgilioeburroconad_scontrino.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1439\" title=\"Visualizza lo scontrino\" src=\"http:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/burrovirgilioeburroconad_scontrino-243x300.jpg\" alt=\"\" width=\"243\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/burrovirgilioeburroconad_scontrino-243x300.jpg 243w, https:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/burrovirgilioeburroconad_scontrino.jpg 793w\" sizes=\"(max-width: 243px) 100vw, 243px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div><!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi parliamo di burro spesso utilizzato in casa come ingrediente di dolci e come condimento. 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