{"id":2546,"date":"2013-09-26T20:04:22","date_gmt":"2013-09-26T18:04:22","guid":{"rendered":"http:\/\/ioleggoletichetta.it\/?p=2546"},"modified":"2013-10-03T10:05:04","modified_gmt":"2013-10-03T08:05:04","slug":"barilla-mai-coppie-gay-nei-nostri-spot-e-scoppia-la-polemica-i-commenti-dei-consumatori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ioleggoletichetta.it\/index.php\/2013\/09\/barilla-mai-coppie-gay-nei-nostri-spot-e-scoppia-la-polemica-i-commenti-dei-consumatori\/","title":{"rendered":"BARILLA: &#8220;Mai coppie gay nei nostri spot&#8221; e scoppia la polemica. I commenti dei consumatori."},"content":{"rendered":"<div class=\"c1326b8f1da789719dccc4c68c63fa13\" data-index=\"1\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 10px 0;\">\n<script type='text\/javascript'>\r\n<!--\/\/<![CDATA[\r\n   document.MAX_ct0 ='';\r\n   var m3_u = (location.protocol=='https:'?'https:\/\/cas.criteo.com\/delivery\/ajs.php?':'http:\/\/cas.criteo.com\/delivery\/ajs.php?');\r\n   var m3_r = Math.floor(Math.random()*99999999999);\r\n   document.write (\"<scr\"+\"ipt type='text\/javascript' src='\"+m3_u);\r\n   document.write (\"zoneid=123513\");document.write(\"&nodis=1\");\r\n   document.write ('&cb=' + m3_r);\r\n   if (document.MAX_used != ',') document.write (\"&exclude=\" + document.MAX_used);\r\n   document.write (document.charset ? '&charset='+document.charset : (document.characterSet ? 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Ma a volte l&#8217;idea e l&#8217;opinione radicata che si ha di una marca sopratutto se viene associata ad un prodotto famoso che ha fatto la storia della pasta in Italia come <strong>Barilla<\/strong> pu\u00f2 fare la differenza nella decisione di acquisto. Barilla ha da sempre posto al centro della sua strategia di vendita una forte componente commerciale e di marketing praticamente totalmente incentrata sulla famiglia italiana e sui figli.<\/p>\n<p><strong>IL CASUS BELLI &#8211;<\/strong> Tutti noi ricordiamo i tanti spot televisivi della Barilla e del Mulino Bianco che hanno sempre posto un modello di famiglia classica al centro del proprio messaggio mediatico da veicolare agli italiani. Eppure da oggi molti consumatori prima ancora che dalla lettura dell&#8217;etichetta saranno condizionati ulteriormente dall&#8217;opinione derivante dalle parole di Guido Barilla che intervistato da Radio24, alla domanda provocatoria del perch\u00e9 non fa uno spot con coppie omosessuali risponde: <em>&#8220;<strong>Noi abbiamo una cultura vagamente differente. Per noi il concetto di famiglia sacrale rimane uno dei valori fondamentali dell&#8217;azienda. La nostra \u00e8 una famiglia tradizionale. Se ai gay piace la nostra pasta e la comunicazione che facciamo mangeranno la nostra pasta, se non piace faranno a meno di mangiarla e ne mangeranno un&#8217;altra. Ma uno non pu\u00f2 piacere sempre a tutti per non dispiacere a nessuno. Non farei uno spot con una famiglia omosessuale, ma non per mancanza di rispetto verso gli omosessuali che hanno il diritto di fare quello che vogliono senza disturbare gli altri, ma perch\u00e9 non la penso come loro e penso che la famiglia a cui ci rivolgiamo noi \u00e8 comunque una famiglia classica. Tra l&#8217;atro la donna, per tornare all&#8217;argomento di prima, \u00e8 fondamentale&#8221;.<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>\u00a0LE REAZIONI &#8211;\u00a0<\/strong>Le affermazioni hanno generato un &#8220;sollevamento popolare di opinione&#8221; in rete che si pu\u00f2 seguire monitorando su <a title=\"Twitter Ioleggoletichetta\" href=\"http:\/\/www.twitter.com\/etichettiamoci\" target=\"_blank\">twitter <\/a>ma anche su facebook gli hashtag #barilla #boicottabarilla e #iostoconbarilla. Tante le personalit\u00e0 politiche e dello spettacolo che hanno preso posizioni contro o a favore del manager italiano. Lo stesso sta avvenendo tra i consumatori che sui vari social attaccano o difendono le parole di Guido Barilla. <strong>Tra i giudizi negativi o di perplessit\u00e0 \u00a0dei consumatori<\/strong> ci sono ad esempio quelli di:<\/p>\n<p>Emanuela Ingoglia che su Twitter ci scrive: &#8220;Non comprer\u00f2 mai pi\u00f9 pasta Barilla&#8221;<\/p>\n<p>@AsinoMorto\u00a0&#8220;Tutte ottime occasioni per verificare quanto questo paese sia arretrato e farsi domande sul perch\u00e9.&#8221;<\/p>\n<p>@MatteoGarno : &#8220;Guido Barilla non \u00e8 molto sveglio se dice: &#8220;Comprate un&#8217;altra pasta&#8221;<\/p>\n<p>@baba1976 scrive Perch\u00e9 la &#8220;diversit\u00e0&#8221; (se cos\u00ec vogliamo chiamarla) fa cos\u00ec tanta paura?<\/p>\n<p>@LaLesa tenta di <strong>smorzare i toni:<\/strong> &#8220;Io invito caldamente tutti ad ascoltare la registrazione prima di dare un giudizio #boicottabarilla #nonesageriamo&#8221; come anche\u00a0@fortyca \u00a0&#8220;Possiamo criticare il pensiero del signor Barilla, per\u00f2 se certi argomenti diventano tab\u00f9 ,nn c&#8217;\u00e8 pi\u00f9 libert\u00e0 di opinione.&#8221;<\/p>\n<p>ma ci sono anche <strong>commenti in difesa della famigli classica e delle parole di Barilla<\/strong>.<\/p>\n<p>@pietroaragona lo difende in maniera decisa &#8220;Non ha detto nulla di offensivo, ed almeno si \u00e8 preso la responsabilit\u00e0 di quello che ha detto. Cosa che non fa pi\u00f9 nessuno&#8221;<\/p>\n<p>@Maluborghesan &#8220;Ognuno \u00e8 libero di pensare come crede..le idee degli altri vanno rispettate!&#8221;<\/p>\n<p>Vanessa Castronovo &#8220;Non li ha offesi (ndr gli omosessuali), ha detto che preferisce lo spot con la famiglia classica. Saranno pure fatti suoi&#8221;<\/p>\n<p>Roberto Rizzo: &#8220;Non capisco perch\u00e9 tutti sono sotto shock!!! Sar\u00e1 libero di decidere chi vuole nelle sue pubblicit\u00e0 o no?? Chi vivr\u00e1 vedr\u00e1!!<\/p>\n<p>@Lammammotta &#8220;Lui ha detto ci\u00f2 che pensa anche rendendosi impopolare. e non fa il falso buonista come la maggior parte della gente.&#8221;<\/p><div class=\"c1326b8f1da789719dccc4c68c63fa13\" data-index=\"1\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 10px 0;\">\n<script type='text\/javascript'>\r\n<!--\/\/<![CDATA[\r\n   document.MAX_ct0 ='';\r\n   var m3_u = (location.protocol=='https:'?'https:\/\/cas.criteo.com\/delivery\/ajs.php?':'http:\/\/cas.criteo.com\/delivery\/ajs.php?');\r\n   var m3_r = Math.floor(Math.random()*99999999999);\r\n   document.write (\"<scr\"+\"ipt type='text\/javascript' src='\"+m3_u);\r\n   document.write (\"zoneid=123513\");document.write(\"&nodis=1\");\r\n   document.write ('&cb=' + m3_r);\r\n   if (document.MAX_used != ',') document.write (\"&exclude=\" + document.MAX_used);\r\n   document.write (document.charset ? '&charset='+document.charset : (document.characterSet ? 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Ho il pi\u00f9 profondo #rispetto per tutte le #persone senza distinzioni. Guido #Barilla&#8221;\u00a0<\/em><\/strong>vi sar\u00e0 inevitabilmente un forte \u00a0condizionamento del consumatore nella fase di decisione all&#8217;acquisto dei prodotti Barilla. Il rischio per l&#8217;Azienda \u00e8 infatti quello di aver \u00a0colpito la sensibilit\u00e0 del consumatore omosessuale o anche semplicemente eterossessuale ma pi\u00f9 progressista che si rifiuter\u00e0 di acquistare i prodotti Barilla e Mulino Bianco perch\u00e9 \u00a0il marchio verr\u00e0 identificato con un&#8217;idea poco progressista della Societ\u00e0 e che &#8220;rifiuta&#8221; il consumatore fuori dagli schemi. \u00a0Ad amplificare il caso sono arrivati anche comunicati stampa di altre ditte come Ikea e Buitoni \u00a0e Garofalo dichiarando che le loro aziende sono aperte a tutti a differenza di Barilla. &#8220;A casa Buitoni c&#8217;\u00e8 posto per tutti&#8221; dichiara la Buitoni. Sulla stessa lunghezza d&#8217;onda anche la Garofalo: &#8220;Le uniche famiglie che non sono Garofalo sono quelle che non amano la buona pasta&#8221;. Anche Ikea non poteva farsi sfuggire l&#8217;occasione per enfatizzare la propria immagine progressista, avendo inserito famiglie omosessuali negli spot: &#8220;Tutti devono essere rispettati. In Ikea stessi incentivi alle famiglie uomo donna o gay&#8221;, ha dichiarato Valerio di Bussolo, il responsabile relazioni esterne.\u00a0In tutto che fine fa la lettura dell&#8217;etichetta e l&#8217;analisi della qualit\u00e0 del prodotto?<\/p>\n<p><strong>GUARDATE LA QUALITA&#8217; &#8211;<\/strong> Qualche consumatore prova a riportare l&#8217;attenzione sui prodotti Barilla ancor prima che sulle parole del dirigente d&#8217;azienda sull&#8217;etichetta e sulla qualit\u00e0 degli ingredienti.\u00a0@Giampietrogiova scrive &#8220;Comprare le cose in base alla qualit\u00e0! Non spinti dalla pubblicit\u00e0! Il mercato \u00e8 libero perch\u00e9 io compro ci\u00f2 che mi pare.&#8221;\u00a0@biljaic &#8220;Gli stranieri non capiranno mai davvero la pasta se continuiamo a propinar loro della roba di grano tenero&#8230; :)&#8221; (probabilmente si riferisce alla vendita di pasta Barilla in Brasile in cui i consumatori apprezzano maggiormente la pasta che non rimane al dente e quindi con grano tenero&#8230;questione di gusti&#8230;)&#8221; \u00a0Samanta chiede: &#8220;Come riconoscere una buona pasta?&#8221; \u00a0Leggendo l&#8217;etichetta ovviamente!..e guardando anche i valori proteici. Le proteine infatti sono un discreto indicatore per conosce la qualit\u00e0 della pasta e non tutti gli italiani lo sanno che per legge ci devono essere un minimo di 10,5 g di proteine per 100gr di prodotto nella pasta a grano duro.\u00a0Maggiore \u00e8 la quantit\u00e0 di proteine riportata infatti, migliore sar\u00e0 infatti la qualit\u00e0 della pasta.\u00a0Il grano duro ha pi\u00f9 proteine rispetto al tenero. Questa qualit\u00e0 si trasferisce alla semola e di conseguenza alla pasta. Maggiore \u00e8 il tenore di proteine nella pasta, maggiore \u00e8 la sua capacit\u00e0 di formare in cottura una maglia glutinica (una sorta di reticolo che le proteine del glutine formano intorno alle molecole di amido) serrata che riesca a intrappolare l\u2019amido. Le proteine sono responsabili del dente della pasta, l\u2019amido della collosit\u00e0. Il quantitativo di proteine lo trovate leggendo l&#8217;etichetta.\u00a0Le proteine della semola di grano duro, quindi a contatto con l\u2019acqua durante la fase di formazione dell\u2019impasto, creano un reticolo proteico assai compatto, il glutine, che conferisce alla pasta cotta consistenza ed elasticit\u00e0 e trattiene l\u2019amido, evitando la collosit\u00e0 che \u00e8 il difetto meno tollerato dal consumatore italiano (non dai Brasiliani evidentemente). Maggiore \u00e8 la percentuale di proteine nel grano duro e nella semola da esso derivata migliore sar\u00e0 la consistenza e minore la fuoriuscita di amido durante la cottura.\u00a0L\u2019ideale \u00e8 un contenuto proteico che si avvicina o supera il 14%, ma non si trova frequentemente sugli scaffali anche perch\u00e9 \u00e8 difficoltoso e piuttosto costoso reperire grano duro in grado di assicurare, dopo la sua trasformazione in semola, una tale quantit\u00e0 di proteine nel prodotto finale. Un elevato contenuto proteico consente, pertanto, di avere una pasta che dopo la cottura \u00e8 consistente ed elastica, prende facilmente il condimento, non si sfalda e, una volta scolata, sar\u00e0 priva di quella indesiderata patina collosa che la fa ammassare sul piatto. <strong>Una pasta cos\u00ec \u00a0non c&#8217;\u00e8 che dire&#8230;piacerebbe a tutti omosessuali inclusi e farebbe andare tutti d&#8217;accordo, spot con coppie omosessuali permettendo ovviamente.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/barilla_no_gay_spot_ok.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full alt=\" alt=\"\" src=\"http:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/barilla_no_gay_spot_ok.jpg\" width=\"600\" height=\"279\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div><!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ioleggoletichetta cerca di insegnare ai consumatori a leggere l&#8217;etichetta dei prodotti senza farsi troppo condizionare dal marchio. 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