{"id":2748,"date":"2014-04-07T22:12:03","date_gmt":"2014-04-07T20:12:03","guid":{"rendered":"http:\/\/ioleggoletichetta.it\/?p=2748"},"modified":"2014-04-08T01:24:15","modified_gmt":"2014-04-07T23:24:15","slug":"report-e-la-qualita-del-caffe-larabica-100-e-la-scelta-giusta-al-bar-e-anche-in-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ioleggoletichetta.it\/index.php\/2014\/04\/report-e-la-qualita-del-caffe-larabica-100-e-la-scelta-giusta-al-bar-e-anche-in-casa\/","title":{"rendered":"Report e la qualit\u00e0 del caff\u00e8. L&#8217;arabica 100% \u00e8 la scelta giusta al bar e anche in casa"},"content":{"rendered":"<div class=\"c1326b8f1da789719dccc4c68c63fa13\" data-index=\"1\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 10px 0;\">\n<script type='text\/javascript'>\r\n<!--\/\/<![CDATA[\r\n   document.MAX_ct0 ='';\r\n   var m3_u = (location.protocol=='https:'?'https:\/\/cas.criteo.com\/delivery\/ajs.php?':'http:\/\/cas.criteo.com\/delivery\/ajs.php?');\r\n   var m3_r = Math.floor(Math.random()*99999999999);\r\n   document.write (\"<scr\"+\"ipt type='text\/javascript' src='\"+m3_u);\r\n   document.write (\"zoneid=123513\");document.write(\"&nodis=1\");\r\n   document.write ('&cb=' + m3_r);\r\n   if (document.MAX_used != ',') document.write (\"&exclude=\" + document.MAX_used);\r\n   document.write (document.charset ? '&charset='+document.charset : (document.characterSet ? 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Durante la puntata hanno preso parte i rappresentanti di grandi aziende, come Lavazza e Kimbo. Molto interessante \u00e8 la prova di assaggio ripresa da Bernardo Iovene, fatta dagli assaggiatori autorizzati dell\u2019Associazione europea dei caff\u00e8 speciali SCAE, che girando per alcuni bar italiani, anche molto noti, tra cui il Gambrinus a #Napoli e il Greco a #Roma, hanno valutato in maniera pesantemente negativa il caff\u00e8 in tazza offerto al bar. L\u2019inchiesta si \u00e8 inoltre occupata di segnalare le modalit\u00e0 errate con le quali i baristi preparano il caff\u00e8 ai clienti, con il risultato di servire il nostro rito quotidiano con acqua sporca e piena di residui cotti centinaia di volte. La puntata si \u00e8 poi conclusa con un\u2019analisi delle capsule di caff\u00e8 con un quesito: oltre a inquinare l\u2019ambiente con plastica e alluminio&#8230;creano anche danno alla salute?<\/p><div class=\"c1326b8f1da789719dccc4c68c63fa13\" data-index=\"1\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 10px 0;\">\n<script type='text\/javascript'>\r\n<!--\/\/<![CDATA[\r\n   document.MAX_ct0 ='';\r\n   var m3_u = (location.protocol=='https:'?'https:\/\/cas.criteo.com\/delivery\/ajs.php?':'http:\/\/cas.criteo.com\/delivery\/ajs.php?');\r\n   var m3_r = Math.floor(Math.random()*99999999999);\r\n   document.write (\"<scr\"+\"ipt type='text\/javascript' src='\"+m3_u);\r\n   document.write (\"zoneid=123513\");document.write(\"&nodis=1\");\r\n   document.write ('&cb=' + m3_r);\r\n   if (document.MAX_used != ',') document.write (\"&exclude=\" + document.MAX_used);\r\n   document.write (document.charset ? '&charset='+document.charset : (document.characterSet ? 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Basta leggere l&#8217;etichetta, come abbiamo segnalato nella\u00a0<a href=\"http:\/\/ioleggoletichetta.it\/bancadati\/\" target=\"_blank\">Wikipedia dei prodotti<\/a>\u00a0,\u00a0per scoprire quali marchi famosi producono caff\u00e8 100% arabica per conto di marchi dei supermercati consentendoci cos\u00ec di trovare ottimo caff\u00e8 a buon prezzo.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2749\" alt=\"Report e il caff\u00e8\" src=\"http:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/report_puntata7apr2014.jpg\" width=\"600\" height=\"348\" srcset=\"https:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/report_puntata7apr2014.jpg 600w, https:\/\/ioleggoletichetta.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/report_puntata7apr2014-300x174.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div><!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Report ha dedicato la puntata del 7 Aprile 2014 al caff\u00e8. 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